MenüAbende
Seit November 2023 veranstalten wir für unsere Gäste Menüabende mit Weinbegleitung. Neben einer kulinarischen Reise durch die Jahreszeiten voller Aromen und Genüssen werden die Speisen mit passenden Weinen begleitet.
Februar Menü
Duett vom Kaninchen
Karotte | Artischocken
Jakobsmuscheln
Schwarzes Risotto | Passe Pierre
Gefüllte Wachtel
Champagnerkraut
Profiteroles
Calvadoscreme
4-Gang Menü
mit Weinbegleitung (4x 0,1 L)
75 € pro Person
ohne Weinbegleitung
55 € pro Person
Start: 19 Uhr
Valentins Menü
Ceviche vom Kabeljau
Avocado | Koriander
Geflämmter Lachs
Erbsenpürée | Bonitoflocken
Tagliata vom Kalbskotlett
Ratatouille | Polenta
Creme Brûlée
Kaffee | Kardamom | Schokolade
4-Gang Menü
mit Weinbegleitung (4x 0,1 L)
75 € pro Person
ohne Weinbegleitung
55 € pro Person
Start: 19 Uhr
Du bist Veganer oder Vegetarier? Kein Problem, informier uns gerne bei der Reservierung und wir bieten Dir eine entsprechende Alternative an servus@puchheimer-buergerstuben.de